ときには星の下で眠る

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三連休は、青木湖畔で恒例のカヤック＆ホタル鑑賞キャンプが開催され、30余名のご参加をいただき楽しく過ごしました。

これだけの人数になると、商業イベントではありませんので、参加くださったメンバーさんの多大なご助力をいただくものの、幹事は料理を作っても口に入る前に無くなっている物があり、写真もほとんど撮影できず、僅かな手空きは放心状態で過ごし、帰ってからはワゴン車目一杯の荷物を下ろして整理し、複数のカヤックを洗浄・乾燥・メンテしたところで力尽きるという感じです。



賑やかさを示せる画像は、かなり大きなスイカ満タンのフルーツポンチだけという有様です(笑)

さて今回は、Uuni2 Wood-Fired OVEN(ペレットオーブン)に活躍して貰い、初日の昼はピザの予行演習、おやつに焼きとうもろこし、夜はピザ本番、翌日は三種カレー(ドライカレー・グリーンカレー・普通のカレー)なのでナンを焼きました。



ピザととうもろこし何度も焼いているものの、子ども混じりとはいえ30人以上、9枚のピザをスムースに焼き上げられるかどか、一抹の不安もありましたが、短時間で焼き上がるUuni2 Wood-Fired OVENは、何も問題なく期待に応えてくれました。



二日目の晩はナン
生地から作ろうと思っていたのですが、人数が多い事を心配したメンバーさんが、無印良品で買ってきたくださり、小麦粉は打ち粉となりました。
最初は美味く伸びなかったり形が整わず四苦八苦でしたが、後半はとてもスムースに進み、文句なく美味しいナンが次々と焼き上がっていきました。
薄いとカリカリになってしまい、厚すぎると膨れあがってしまうので、頃合いが少しだけ難しいのですが、そんな一喜一憂も楽しみの内です。



http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315903344

「フライパンでつくる　ナン」ですので、説明通りにフライパンで焼いて食べ比べ。
フライパンはしっとり＆もっちり、Uuni2 Wood-Fired OVENは芳ばしく焼き上がり、全く別物のような感じすらしますが、後者の方をお好みになる方が圧倒的に多く、次回は粉から作ってみようと、モチベーションが上がっています。

それにしても、今まで何をやってもソツなく出来上がるので、益々楽しく＆無くてはならない道具になっていきます。

炊事場の片隅をお借りして設置したのですが、見慣れない道具に炊事場を訪れた方たちも興味津々でした。

機会があれば、是非皆さんにもお使いになっていただければと思います。フィールドで見掛けることがありましたら、お気軽に声を掛けてください。

Be-PALに掲載されて依頼反応が著しく、さすがメディアの力と感心していますが、初回輸入ロットが間もなく底をつき、次回入荷は8月中旬～下旬の見込みです。

本体

本体＋収納ケース＋ペレット