ときには星の下で眠る

取り扱いが楽で人気があるUNIFLAMEの黒皮鉄製品。

その定番中の定番ともいえるのが、ダッチオーブン スーパーディープ 10inch。

我が家にも、妻が嫁入り道具で背負ってきた物があります。

このダッチオーブンは数年前、ハーフと称して浅い物が販売(10 & 12inch)されたのは記憶に新しいと思いますが、さらに遡ると、ウルトラディープという極深なダッチオーブンが販売されていました。



昨年春に開催された、日本ダッチオーブン愛好会のクックオフへ、会長が2個持ってきたのを見て一目惚れして以来、何時か手に入れたいと思っていました。

ヤフオクで結構な値段で出品されているのを見て、物欲と戦ってきたのですが…
先日facebookの「鉄鍋伝導倶楽部」で、クックオフ in 関西 40th記念として、このウルトラディープを復刻する企画がスタートしました。

深さはスーパーディープの11cmに対し、ウルトラディープは16.5cmです。

100個限定で、数量に達さなかったらボツになります。



リッドにロゴが刻印され、KANSAIの文字も入っていますが、結構良い感じのロゴです。

画像は第一弾として企画された、6inchへの刻印ですが、本体が大きくなるのでもっと小ぢんまりした印象になると思います。

申し込みページはこちらです。

かな～りレアなダッチオーブンですが、この機会に如何ですか？