ときには星の下で眠る

従来のロケットストーブのイメージを刷新し

単体使用
本体＋オーブン
本体＋ホットテーブル
本体＋ホットテーブル＋オーブン

更にリッドの開閉で熱量の切り替えも行える、システム化した商品を3年以上前にリリースされた鉄の仕事屋さん。

家庭で常設する薪ストーブのチムニー(煙突)部分にオーブンを設置し、調理に活用するというアイデアは古来からありましたが、脱着自由で必要に応じて使えるこの製品は、電子ブロック世代の私にはたまらないものがあります。

ちなみに、私はお年玉を貯めてマイキットを買ったのですが、人気絶頂＆田舎で電子ブロックが買えずにやむを得ずという感じだったので、復刻版が出た時には飛びつくように買いました。
http://otonanokagaku.net/products/kit/ex150/detail.html

ちょっと調べたら、マイキットも復刻版があったんですね。
http://otonanokagaku.net/products/kit/mykit/detail.html

今にして思えば、懐かしさもあり、こちらを買えば良かったかもなんて思っています(笑)

皆さんは、電子ブロック／マイキットどちら派でしたか？

さて、話しを戻します。



そのオーブンがこちらです。

一見ただの鉄の箱に見えますが、全体が二重構造になっています。
要するに、オーブンの二重化された壁の間を熱気と排気が通り、庫内全体を四方八方から暖めるんです。

最下部は温度が上がりやすいため、直に熱が当たらないようにしてあり、更に炎や熱気を周囲に振り分ける構造になっています。

UNIFLAMEやColemanには、ツーバーナーの上に載せて使うキャンプオーブンがありましたが、下火だけであとは対流熱に頼るため、下が真っ黒になってしまう傾向にあります。
ピザやグラタンを焼いてもこんがり焼くのは難しく、苦戦された方も多いのではないでしょうか。

LOGOSもKAMADOという製品に力を入れていますが、熱源が下にあり対流熱で庫内を暖めますので、基本的にはキャンプオーブンと同じような特性でです。

ダッチオーブンでしたら上に炭や豆炭を載せることができ、チキンをこんがり焼いたり、ピザやグラタンをに綺麗な焦げ目を付けることができますが、手間も掛かりますしなかなか難しいですよね。それがダッチオーブンの醍醐味でもあるのですけれど。

その点、周囲から満遍なく熱がそそがれ、厚めの鉄板で温度変化が少ないRKT2017-xxx専用オーブンは、高さを調整する程度でさまざまな調理をこなしてくれます。

最も近いのは、オーブン内にファンを設けて熱を満遍なく対流させる、コンベクションオーブンでしょうか。
こんがり美味しそうに焼けたチキンの画像に
外はカリ！中はジューシー♪
なんてキャッチコピーが添えられていることが多いあのオーブンです。

この日はタンドリーチキンを焼くということで、準備していた補助具に水をどぼどぼ入れていました。



コーティングがダメになったフライパンが確か我が家にも有ったはず。
捨てなくて良かった！

ヘルシオのようなスチームオーブンに早変わりですね！

この後、遠距離をひたむきに戻らなければならなかったので、撤収モードに突入してしまい、試食や撮影ができなかったのですが、とっても美味しそうに焼き上がっていました。次回の楽しみにしておききます！



会長のAngleさんはこちら

鉄の仕事屋さんのメインの業務、家庭用の常設薪ストーブに、フラッグシップとも言えるMAGOというモデル、そしてそれを屋外に使えるようアレンジした、MAGOODというモデルがあります。
http://www.katch.ne.jp/~showsuke/mago.html
アニメにも登場したことがあるこの薪ストーブの、オーブン部分をスケールダウンさせたのが、このドーム型です。

お値段は若干上がってしまいますが、平面だけで構成された角形より技術的に難しく手間も掛かるので、模倣している業者が角型だけしか製作しないのはその為か、少しばかり良心が残っているのか… ＾＾；



角形に比べると容量は少なめですが
見た目がとっても美しいです。

この姿を見ただけで、頑張れば私たちにもこの美味しそうなスイートポテトも作れるようになるんじゃないかと、ドキドキしながら思えてくるくらいでした。(一口食べただけで、今まで食べたスイートポテトは一体何だったの？という感じ、夢にまで見そうな美味しさだったので、一気に現実に引き戻されました。)

更にドーム型は、中央に置いた食材と熱源になる壁の距離がほぼ均一なので、上からの熱はより満遍なく当たることになります。

我が家は角型にしようかドーム型にしようか散々迷いましたが、パン焼きがメインになるからと角形にしました。

オーダーしたのに、まだ迷っています。


ところで、RKT2017-xxxの調子が良いのに気をよくして、もう一台個人で購入することにしました。
かえでの気に入り具合を見ると、多分そうなるような予感はしていたのですけれど…

同じ物でも良かったのですが、届いた直後から幾つかの我が侭を言い、仕様を変更していただいた限定バージョンです。

かねてから要望として寄せられていた部分もあるそうなのですが
キャンパーの為に知恵を絞り、工夫が凝らされたモデルです。
お願いしていた以上の機能を盛り込んでくださいました。

出来るだけ早くお披露目したいと思っていますので、どうぞご期待ください！